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愛媛県史 社会経済1 農林水産(昭和61年1月31日発行)

主な参考文献一覧


  全章共通
愛媛県「愛媛県誌稿」上・下 大正6
愛媛県『愛媛県産業地誌』昭40
愛媛県社会経済研究財団『愛媛社会経済年表――古代・中世・近世、近代1、同11、
現代社会経済発展過程――』昭53・54・55
財団法人日本農業研究所『農林水産省百年史』上・中・下・別巻 昭54・55・56
平凡社『愛媛県の地名』昭55
角川書店『愛媛県地名大事典』昭56
愛媛県『愛媛県史 地誌Ⅰ(総論)』昭58 『愛媛県史 地誌Ⅱ(中予)昭59
愛媛県『愛媛県史 民俗上』昭58 『愛媛県史 民俗下』昭59

  市町村誌

別子山村『別子山村史』昭56
川之江市『川之江市史』昭35
伊予三島市『伊予三島市100年のあゆみ』 昭48
新居浜市『新居浜市史』昭55
西条市『西条市誌』昭41
東予市『東予の地理と歴史』昭23
玉川町『玉川町誌』昭59
吉海町『吉海町史』昭46
伯方町『伯方島誌』昭42
魚島村『魚島民俗誌』昭50
弓削町『弓削町史考』昭49
岩城村「伊予岩城島の歴史上下」昭46
上浦町『上浦町誌』昭49
大三島町『大三島を中心とする芸予叢島史』昭30
波方町『なみかた誌』昭43
大西町『大西町誌』昭52
菊間町『菊間町誌』昭54
今治市『新今治市誌』昭49
北条市『北条市誌』昭56
重信町『重信町誌』昭50
川内町『川内町誌』昭43
中島町『中島町誌』昭43
松山市『松山市誌』昭37
久万町『久万町誌』昭43
面河村『面河村誌』昭55
美川村『美川村二十年誌』昭50
柳谷村『柳谷村誌』昭59
松前町『松前町誌』昭54
砥部町『砥部町誌』昭53
中山町『中山町誌』昭40
双海町『双海町誌』昭46
伊豫市『伊豫市誌』昭49
長浜町『長浜町誌』昭50
内子町『内子町誌』昭46
五十崎町『五十崎町誌』昭46
肱川町『肱川町誌』昭52
河辺村『河辺村誌』昭53
大洲市『大洲市誌』昭47
保内町『保内町誌』昭48
伊方町『伊方町誌』昭43
三瓶町『三瓶郷土史』昭40
八幡浜市『八幡浜市誌』昭50
明浜町『明浜町史年表』昭50
宇和町『宇和町誌』昭51
野村町『野村郷土誌』昭39
城川町『城川町誌』昭51
吉田町『吉田町誌』上昭46 下昭51
三間町『三間町誌』昭39
松野町『松野町誌』昭49
日吉村『日吉村誌』昭43
津島町『津島町誌』昭50
宇和島市『宇和島市誌』昭49
内海村『内海村史上下』昭28
御荘町『御荘町史』昭45
城辺町『城辺町誌』昭41
一本松町『一本松町誌』昭54
西海町『西海郷土誌』昭34

  愛媛の農業

第一章
松浦郁郎校訂『清良記』昭50
三好保徳『親民鑑月集の中の植物について』Ⅰ(昭53) Ⅱ(昭54)
福羽逸人『蔬菜栽培法』明治26
児玉幸多,久野健『日本史図録』昭35
農業発達史調査会『日本農業発達史』第二巻 昭29
村上節太郎『愛媛の農村と農業畜産業』昭40
宇和島藩『不鳴條』文久1
『延喜式』巻39 延長5
『百姓伝記』延宝8~天和2
宮崎安貞『農業全書』元禄10
土屋又三郎『耕稼春秋』宝永4
〃   『農業図絵』享保2
砂川野水『農術鑑正記』享保8
大蔵永常『農具便利論』文政5
伊藤正作『農業蒙訓』天保11

第二章
井口亦八『農家業状筆録』文化1~14
『大野正盛覚書』文久2
愛媛県勧業課『愛媛県農談会録事』明治13,14,16,17
西宇和郡『愛媛県西宇和郡農談会誌事』明治14
服部泉『今治拾遺』明治22
愛媛県『愛媛県農具図譜』
〃 『愛媛県農事概要』明治24
〃 『愛媛県誌稿』下巻 大正6
大日本米穀会第12回大会愛媛協賛会『伊予米』大正8
隅田源三郎・土居勇夫『稲作大増収法』大正12
愛媛県『愛媛県史概説』上巻 昭34
玉井 豊『愛媛篤農伝』昭44
久松定武『愛媛県に導入した動物植物』昭41
菅菊太郎『愛媛県農業史』上巻 昭19,中巻 昭17
高須賀計『愛媛の米麦作の歩み』昭51
松山市『松山市史料集』第9巻 昭57
木原良一『明治史話』上巻 昭42
愛媛県農会『愛媛県農会報』第1・2・3・4号 明治32,第11・12・13・16・17号
 明治38,第25・27・29・31・32号 明治34,第47・54号 明治36,第59・63・
 64・67・68・69号 明治37,第71・72・73・75号 昭38,第135・130号 大正2
愛媛県農会『農会業務報告』第213 大正9
愛媛県農会『愛媛県農事統計覧要』明治
 36~昭18年
愛媛県『愛媛県統計概表』明治13
〃   『愛媛県統計書』明治17
〃   『愛媛県農商工統計表』明治20・30
内務省勧農局『全国農産表』明治10
県政引継書 明治7・13・20大正5
東京大学出版会『明治史要』昭8
川崎甫『日本近代農業史年表』昭32
福岡県『福岡県百科辞典』
農林省農務局『明治前期勧農事蹟輯録』上・下巻 昭14
農業発達史調査会『日本農業発達史』第1巻昭28,第4巻 昭29,第5巻
 昭30,第6巻 昭30
農商務省農務局『農談会日誌』明治14
内務省勧農局『地方勧業上に関する実況調査』明治11
古島敏雄『日本農業技術史』昭29
〃  『概説日本農業技術史』昭26
〃  『日本農業史』昭31
筑波常治『日本農業技術史』昭34
鋳方貞亮『農具の歴史』昭40
飯沼二郎・堀尾尚志『農具』昭51
群馬県農業会議『船津伝次平翁伝』昭40
林 遠里『勧農新書』明治14
津田 仙『農業三事』明治7
酒勾常明『米作新論』明治20
横井時敬『塩水撰種法』明治24
児島如水『農稼業事』寛政5~文化1
鹿野小四郎『農事遺書』宝永6
中村喜時『耕作噺』安永5
川合忠蔵『穂に穂』天明6
宮永正運『私家農業談』寛政1
『倭漢三才図会』正徳2
森広伝兵衛『自作自得集』宝暦12『粒々辛苦録』文化2
佐瀬与次右衛門『会津農書』貞享1
小西篤好『農業余話』文政11『農隙余談』天明3

第三章
愛媛県『愛媛県小作慣行調査』大正10
〃  『愛媛県農地改革概要』昭27
愛媛県農会「愛媛県農家経済調査」大正10~14
愛媛県農会「稲多収穫品評会成績」大正4
〃   「愛媛農界時報」220 ・ 221 ・242 ・ 235 号 大正10,264 ・ 281 号 大正11
愛媛県農会「農会事業報告書」217号 大正9
中沢弁次郎『日本米価変動史』昭8

第四・五章
愛媛県農会「愛媛農界時報」81・816・817号 昭12,920 ・ 913 ・ 921 号 昭16年,928号 昭17
愛媛県『愛媛県戦時生活要綱』昭17
岡田慎吾『農家経済の変遷調査』昭13
〃  『事変下の農家経済』昭16
帝国農会『時局下農業経営及び農家経済の動向』昭14
富民協会『昭和農業発達史』昭12
木村靖二『農村恐慌論』昭6
東洋経済研究部『明治大正農村経済の変遷』大正15
桜井武雄『農業史』昭31
農林省経済更生部『農村経済更生計画施設概要』昭8
農林省経済更生部『青年の経済更生活動事例』昭9

第六・七章
有斐閣『日本農業史』昭46
愛媛県農業基本対策審議会『愛媛県農業の概況』昭26
愛媛県農地部『愛媛県農地改革概要』昭27
愛媛県農林水産部「愛媛県農業振興計画書」昭29
愛媛県農林水産部「農林水産業の現状と対策の基調」昭33
愛媛県農林水産部「農業の動向に関する基礎統計」昭39
愛媛県経済農業組合連合会「愛媛県経済連史」1~2巻 昭45
愛媛県農業協同組合中央会『愛媛県農協中央会20年史』昭53
愛媛県農業改良普及事業30周年記念会『普及事業の30年』昭53
愛媛県信用農業協同組合中央会『愛媛県信連30年史』昭55
愛媛県農業共済組合連合会『農業共済30年史』昭56
食糧管理法40周年記念会『食糧管理法40周年記念誌』昭57
農林省経済局金融課『農林水産金融の動向』昭58
愛媛県農林水産部「第2次農業構造改善事業の実績」昭57
愛媛県農林水産部「新農業構造改善事業の実施状況」昭58
愛媛県農林水産部「愛媛農業100年の歩み」昭59
愛媛県総務部「愛媛県統計書」各年
〃    「愛媛県政概要」各年

(蔬菜園芸)
農山漁村文化協会『日本農書全集第10巻 清良記』昭55
日本経済評論社「愛媛県農事調査」昭55
日本園芸中央会『日本園芸発達史』昭18
藤井健雄『蔬菜園芸学総論』昭22
熊沢三郎『蔬菜園芸総論』昭28
板木利隆『施設園芸 装置と栽培技術』昭58
愛媛県 「愛媛の園芸」昭34
〃  「愛媛県農林水産業の展望」昭37
愛媛県「愛媛の野菜園芸」昭45
愛媛県農業試験場『愛媛農業試験場70年史』昭46
愛媛県「普及事業の30年」昭53
中国四国農政局愛媛統計情報事務所『愛媛の施設園芸』昭57
愛媛県農林水産部「愛媛の野菜」昭60
愛媛県農業試験場『愛媛県農業試験場70年史』昭46

  愛媛の果樹園芸

第一・二・三・四・五章
愛媛県農会『愛媛の果樹』明治43
立間村農会『立間柑橘』大正2
愛媛県 『愛媛県誌稿』(上・下)大正6
伊予果物同業組合「いよのくだもの」昭7
西宇和果物同業組合「西宇和の果物」昭12
愛媛県「愛媛の園芸」昭34
〃  『愛媛県史概説』昭34
〃  『愛媛県産業地誌』昭40
愛媛県農林水産部「農業と農協」№1. №2.昭41
愛媛県農林統計協会「愛媛のみかん」昭42
静岡県柑橘農協連『静岡県柑橘史』昭34
協同組合経済研究所『農業協同組合制度史』昭42~44
愛媛県青果農協連『愛媛県果樹園芸史』昭43
温泉青果農協『温泉青果農業協同組合のあゆみ』昭48
青森県りんご百年記念事業会『青森県りんご百年史』昭52
愛媛県青果農協連『愛媛青果連30年の歩み』昭52
愛媛県農協中央会『愛媛県農協中央会二十年史』昭53
西宇和青果農協『西宇和柑橘三十年の歩み』昭54
愛媛県信用農協連『愛媛県信連三十年史』昭55
温泉青果農協『生産販売のあゆみ35年』昭56
伊予果物同業組合「伊予の園芸」誌
愛媛県青果農協・愛媛県果樹研究同志会「果樹園芸」誌
宇和柑橘同業組合・宇和青果農業協同組合「うわみかん」誌
宇和青果農協「(宇)70年のあゆみ」昭60
愛媛県「愛媛県報」
〃  「愛媛県農会報」「愛媛農界時報」
日本缶詰協会『日本缶詰史』2・3巻

第六章
農林省『果樹の植栽および果実の生産についての長期見通し』昭37
愛媛県『愛媛県農林水産業の展望』昭37
愛媛県『農業構造改善事業の概要』昭43
愛媛県『農業構造改善事業の実績』昭44
全国農業会議所「みかんを中心とした構造改善事業の経営管理」昭43
愛媛県青果連『愛媛県果樹園芸史』昭43
桑原正信・森和男編著『果樹産業成長論』昭44
愛媛県果樹研究同志会・婦人園芸同志会『愛媛のみかん』昭42
愛媛県農林水産部「愛媛みかんの振興指針となつみかんに関する指針」昭44
愛媛県・農業開発研修センター
 「愛媛みかんの市場競争力およびなつみかんの需要動向に関する調査」昭45
南海放送「地域と民放Ⅳ」昭45
石川康二「ミカンの市場価格と販売政策」昭48
農林中央金庫組合金融推進部「みかん大型選果場の投資採算性」昭42
阿川一美「温泉青果農業協同組合のあゆみ」昭48
中島青果農業協同組合「今後の中島みかんの販売戦略」昭44
森 和男編著『果樹産業の安定と発展』昭54
日本産業構造研究所「ミカン果汁・果実飲料の生産と流通実態」昭48

第七章
愛媛大学農学部農産物流通学研究室
 「みかん過剰化のなかの経営構造の変化と産地の対応」昭51
愛媛県青果連『愛媛県青果連30年の歩み』昭52
愛媛県果樹研究同志会・婦人園芸同志会「同志会の歩み」昭54
温泉青果農業協同組合「温泉青果生産販売の歩み35年」昭56
宇和青果農業協同組合「(宇)70年のあゆみ」昭60
愛媛県農林水産部「輸入かんきつ市場影
 響調査報告書」昭54
高橋伊一郎編著『輸入農水産物』昭57
愛媛県「愛媛県新農業政策」昭48
〃  「愛媛県地域農業基本政策」昭55
愛媛県「愛媛県果樹農業振興計画書」昭43・48・52・57

  愛媛の畜産業

愛媛県『愛媛県農事概要』明治21~41
愛媛県農会「愛媛県農会報」明治32~昭17
愛媛県『愛媛の獣医畜産』明治36
浅井審『愛媛の畜産沿革誌』大正2
〃 『愛媛畜産案内』大正4
津田儀右衛門(県畜連)『愛媛の畜産』昭4
愛媛県畜産課「愛媛の畜産」昭28~57
愛媛県農業改良課「愛媛農業」昭29・33・36
愛媛県「愛媛県農業振興計画書」昭29
〃  「図で見る愛媛の農業」昭37
村上節太郎『愛媛の農村と農業・畜産業』昭40
愛媛県農業技術会議「和牛に関する最近の成果」昭40
愛媛県「愛媛の明日の農業計画」昭41,42
玉井 豊『中央と愛媛・明治物語』昭42
木原良一『伊予明治史』上・下巻昭42,43
愛媛県『愛媛農業の百年』昭43
玉井 豊『愛媛の篤農伝』昭44
愛媛県経済連通信「200号の歩み」昭44
中四国農政局愛媛統計情報事務所「愛媛農林水産統計年報」昭45,56
愛媛県「愛媛県農業の動向」昭46
〃 「愛媛の農業」昭46
〃 「愛媛県新農業政策」昭48
愛媛県教育委員会「ふるさと年中行事調査報告書」昭49
愛媛県経済連『愛媛県経済連史』昭55
愛媛県「農林水産業の現状と対策の基調」昭58
松浦郁郎校訂『清良記』7巻上 解題(1)昭50
峰岸米造「日本歴史地図」昭2
農商務省『大日本農政史』昭7
我妻東策『農政史の諸問題』昭11
宮坂梧朗『畜産経済地理』昭11
農林省『有畜農業のすすめ』昭12
池川次郎『農業実験録』昭28
農林省『畜産発達史』昭41
〃 『日本農業白書』昭45~56
全国和牛登録協会『和牛の百科図説』昭45
実吉達郎『動物の日本史』昭48
農林経済研究所『転機に立つ日本畜産の将来』昭49
有吉佐和子『複合汚染』上・下巻 昭50
農林経済研究所『日本畜産の新しい方向』昭51
馬場啓之助『日本農業読本』昭51
角村貞雄『殖産興業史』昭52
黛 弘道『日本史クロスワード』昭53
野沢謙外1名『家畜と人間』昭54
山下粛郎『畜政の窓』昭54
小西正泰『家畜のきた道』昭54
農林統計協会『農山漁村の百年』昭56
市川健夫『日本の馬と牛』昭56
日本獣医師会『家畜衛生史』昭57
ハイライフ出版kk『日本の畜産業』昭57
新農業教育研究会『新版畜産図鑑』昭58

  愛媛の蚕糸業

村上是哉『伊予蚕業沿革史』大正15
大日本蚕糸会『日本蚕糸業史』第1~5巻大正10・11
大日本蚕糸会『日本蚕糸統制株式会社史』上・下巻 昭24
農林省「繭糸価格安定制度60年史」上・下巻 昭52 ・ 53
日本蚕糸事業団『日本蚕糸事業団10年史』昭52
全国蚕種協会『全国蚕種協会20年史』昭44
全国養蚕農業協同組合連合会『養蚕団体史』昭39
財団法人日本農業研究所『戦後農業技術発達史』第7巻 昭44
愛媛県経済部『愛媛県の蚕糸業』昭12
愛媛県『えひめの蚕糸』昭46
玉井豊『愛媛篤農伝』昭44
農林省愛媛統計調査事務所研修会テキスト『養蚕調査』昭34
愛媛県社会経済研究財団『愛媛社会経済年表』昭53
愛媛県『養蚕統計』昭5~16
〃 『蚕業取締事務成績』大正14~昭16