伊予市に残っている民謡は、苦しい労働の中で歌われた田植え歌など、農作業の中で歌われたものが多く、生活のにじみでたおもしろいものもたくさんあるが、民謡をその歌われる場所と目的などによって、次のように分類した。(1)労働の中で歌われたもの、(2)祝いごと、祈願などの中で歌われたもの、(3)盆おどりのとき歌われたもの、(4)子守りのときに歌われたものの四つである。 特に伊予市では、農村部、漁村部、山村部に、数多くの種類の歌が残っているが、その主なものを記載することにする。